Francesca Ripoldi

Sono Francesca Ripoldi, e ho una passione per le storie e l’enogastronomia. Non inizierei diversamente questa presentazione perchè è esattamente quello che mi ha portata a scrivere. L’idea è quella di parlare di vino non come farebbe una sommelier, soprattutto perchè io non sono una sommelier, ma anche perchè sono sicura che il mercato sia già più che inflazionato sull’argomento. Ciò che cerco di fare è raccontare quello che c’è dietro a questo prodotto impareggiabile, mai uguale, capace di scandire momenti belli e momenti brutti. Scegliero’ produttori medio piccoli, perchè statisticamente più connessi al loro territorio e al loro prodotto, per assaggiare il loro vino e chiacchierare, ascoltando come siano giunti fino a lì.