Non solo blu, il gorgonzola del futuro cambierà colore Uno studio inglese potrà rivoluzionare la ‘palette’ dei formaggi erborinati, potranno essere anche gialli, verdi e rosa
Milano, 6 feb. (Adnkronos Salute) – Il gorgonzola del futuro non sarà per forza blu. Potrà virare verso il bianco o il giallo-verde, addirittura diventare rosa o rosso-marrone, o ancora…